Arroz meloso, mariscos del día, chalaquita, alioli.

Ribs de 400 gr cocido a baja temperatura, puré de papa chilota, chaufa blanco.

Arroz norteño con cerveza, carrillera a baja temperatura, criolla apaltada con ají amarillo.

Arroz chaufa, trutro de pollo en tempura, salsa torikara, rocoto parrillero.

Filete de res, cebollas, papas, ají amarillo, salsa de lomo saltado, arroz criollo.

Tacu tacu a base arroz chaufa, panceta crujiente, rocoto parrillero, salsa de ají amarillo.