Los sabores del mar chileno, pesca del dia, leche de tigre de rocoto.
Salmon, ají amarillo, chalaca, arroz suflado, palta quemada, aceite de humo.
Crema de garbanzo, salmon, cebolla encurtida, leche de tigre de cilantro.
Láminas de pesca del dia, rocoto parrillero, salsa ponzu, wakame salad.